对于饮食与疾病的各种认识误区中美曾共同发布一项历时年的大型调查。７称乳癌患者可放心喝豆浆豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素亚洲妇：（，女通过喝豆浆可以降低乳腺癌的发病率更年期妇女应戒掉咖啡多补钙吃１／３）。，些维防潮热更离不开种营养素如优质蛋白质和复合糖类碳水化合物Ｅ；５Ｂ，（），维生素维和矿物质钙铁镁植物生化素大豆异黄酮番茄红（ＣＡ），（，，），（，素花青素儿茶素胡萝卜素其他认识误区如每天一杯红酒预防心脏病，，，）。：３３９——与法国饮食文化有关与红酒关系不密切鱼油预防心脏病欧米伽脂肪酸不（，）；（３能预防冠心病和脑卒中反而会有胃肠道不良反应喝果汁与吃水果一样果汁，）；（丢弃纤维素糖分吸收快增加胰腺负担脂肪吸收增加营养都在菜汤里油，，，）；（，盐含量很高得心脏病就应吃素少吃红肉多吃白肉坚果油太大不健康）；（，）；控制量把坚果的热量从主食里扣除得多不饱和脂肪酸膳食纤维和镁柠檬（，，，）；汁姜汁蒜汁苹果酸打通血管绝密配方对心脏无好处长期饮用还会加重＋＋＋＝（，胃的负担而对于腌酸菜加点维腌制天后亚硝酸盐含量降到很低的水）。，Ｃ（２０，平给予点赞对于排毒产品染黑肠道可能发展为癌症脾胃不好者需慎）。“”，，用给予警示有些疾病是不需要用药治的比如血糖不稳定糖尿病的前期预警信。，（号眼睛飞蚊症多吃富含维生素的食物即可早期脂肪肝少吃高油脂食）；（ＡＢ）；（物坚持运动多吃富含甲硫氨酸的食物如小麦莜麦等甲状腺肿大忌十字，，，）；（花科蔬菜角膜老年环饮食运动降血脂慢性浅表性胃炎忌酒精浓茶）；（＋）；（，，咖啡或过冷过热的食物刺激而有些食物与药物同时服用则可能让药放毒）。，“”。