这群人不是杀手就是社团的人，佐藤风华不动声色的来到了店铺门前，看着店铺内各种海产品开始仔细观察食材。
这时走来了一个健壮的中年人，样子和普通的渔夫也没什么差别，热情的给佐藤风华介绍自己店铺的产品。
佐藤风华在看这些产品的时候也确实很用心，这个老板也观察的很仔细，别看佐藤风华长得年轻，但是佐藤风华观察的一些细节还是被这人看出，佐藤风华确实是一位厨师。
一般客人和厨师挑选食材的时候观察的重点是不同的，普通客人对于食材多数是新鲜程度，个体大小等其他细节并不太重点关注，而专业厨师观察点除了新鲜程度之外，对于外表，保存时间，食材品相等等都会关注。
这家店老板观察了一阵后表情明显放松了一些。
然后佐藤风华就开始和老板聊一下一般食材的到港时间，捕捞产地等问题，问的很专业。
一般在海鲜市场里的店铺都有合作的渔业公司或者渔民组织，这些人才回港前就会通知店铺船上这次捕捞的食材种类等，店铺会提前准备相应的保鲜设备。
一般都是半夜到港就立刻开始往店铺运输，这就是海鲜市场的高端食材会在一到市场就开始拍卖的原因，凌晨的时候是刚刚到港的食材最新鲜的时候。