一直在旁边看着的大厨，除了对萧山盛抓蛇的手法感到佩服外，对他的厨艺一直不以为意。
可是当香气开始飘散时，大厨师和他的手下厨师都有些动容了：这香味好香啊。
这些厨师也弄过蛇汤，蛇羹什么的，可是从来没有弄出这么香的蛇汤味。
而偏偏他们看不起的乡下厨师，用他们觉得最不入流的厨艺，弄出了连他们都自愧不如的味道。
要说萧山盛用了什么秘诀或秘方什么的，打死这些厨师也不会相信，他们可是全程观看的，完全没有什么秘密可言，最多就是材料和水都是萧山盛自带的，原因应该就出在材料身上。
大厨突然想起师父以前说的话：厨师这一行，技法永远是第二的，第一重要的是材料，只有用最简单的材料，做出最真的味道，才算真正有所成就。
大厨以前想不明白，觉得技法才是一个厨师立足的根本。
可是现在他已经有些明白，在最纯正的材料面前，技法，火侯的掌控，还有调味的本领什么的，全都只是锦上添花而已，最关键的还是要材料好。