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云锦初在第一楼后院里尝着新酿出来的酒水,嘴里的味道让她不由皱眉。
“世子妃,可是有问题?”孙宜兰问。
云锦初放下手里的勺子说道:“火候不够,蒸的时间太短,还有酒曲发酵的浓度也差一些。”
“我知道这几天楼里的生意很好,外头也催着出酒,可是咱们第一楼既然是想要以酒立足,那楼里这些酒水的质量就绝对不能差了,更不能因为急着出酒赚钱就损失了自己的口碑。”
口碑这东西起来很难,可想要败了却容易的很。
别看第一楼现在高朋云集座无虚席,每日的酒水都供不应求,可真要楼里的酒出了什么问题,这些热闹繁华瞬间烟消云散不说,再想要做口碑起来就难如登天了。
旁边柳三娘顿时沉着脸:“定是有人出岔子了,我和东家这几天忙着外头的事情,酿酒这边就来的少了些,我这就去盯着他们。”