紧接着，江篱又开始调制芡汁勾芡，淋在‘小山’上，乍一看就像是一座雪山随着季节的变化，雪水消融，露出了生机盎然的一面。
只是远远看去，这道菜就足以吸引众人的好奇。
“这是什么菜，看着好特别？”
“我看她好像选用的素菜，这能好吃吗？别人大鱼大肉，到了她这里却是连一点肉沫都没有，怕是味道会十分寡淡。”
“之前我还觉得这个百味居不简单，现在看来也不过尔尔。”
不少人看着江篱第一个将菜装盘，放到食盒中就搭乘小船准备为评委上菜，就开始议论起来，感觉江篱的厨艺言过其实。
不过有人贬损，自然就有夸奖的人，有不少人在看到这道菜的摆盘之后都觉得眼前一亮。
“想不到寻常的素菜还能做出这种样子，还真是让人想不到。”
“我最烦吃肉，能尝一尝这道素菜就好了，不知道这道菜百味居卖不卖？”