我们在一些宴会里总会碰到一些需要举杯的场合，在这种情况下，切忌贪杯，一定要让头脑清醒，不能见酒而忘乎所以，贪杯好酒是失礼的行为。工作前不能喝酒，以免与人谈话时口喷酒气熏人。平时休班时要有节制地喝酒，不管在什么情况下，都不能过量饮酒。如果上班时常带有倦容酒态，不仅会违反工作纪律，还会影响工作。
在交际酒会期间，与会者不能竞相赌酒、强喝酒。如果劝酒如打架，喝酒如拼命，那么就会让文明的礼貌交际变成粗俗无礼的行为。劝酒应该有礼貌，当主人或在座的客人看到某人酒杯空后，应该有礼貌地说：“请再喝一杯”。如果对方用手把杯口掩住，说明是不想喝了，就不要再强劝。而在饮酒时“舍命陪君子”是饮酒者不自量力，绝不是有礼行为。如果劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。席间的干杯或共同敬酒，一般以一次为宜，不能重复敬酒。多加勉强不但达不到传达敬意的目的，而且也会让对方深感为难而不悦。喝多少和碰杯也要随各人之意，那种以喝酒多少论诚意的做法属于不通情理的行为。在公共场合也不要猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。而且喝酒切忌酒后无德，言行失控。如果借酒发疯、胡言乱语，一些平时难听的话口不择言地乱吐，做事丑态百出，就会在事后让你追悔莫及。