两人向来这样惯了,以往陈修礼都要充当一个和事佬,劝劝汪诗诗正经一点,不要扰了花满溪,但是今日他却没有,一直沉默地走在她们身后,目光频频落在花满溪身上,又频频地移开了。
地上落了雪,已经积了薄薄的一层,她们玩闹的脚印蜿蜒而凌乱地散落在雪地上,陈修礼看着那深浅不一的脚印,心里一时间有些烦乱,却又不知道从何处开口,只能晃了晃脑袋,让自己清醒一些,然后快步跟了上去。
这一家西街的火锅,是主打羊肉的,涮羊肉,味道至关重要,稍有不慎,便会腥膻难吃。
所以厨师这些日子都是反复在调试味道。
这一次,厨师根据花满溪的提议,将汤底中的羊骨头焯水去腥后,再添入甘蔗熬煮汤底,这么一尝,那汤底果真是鲜美清甜,再也吃不出一点腥膻味道了。
涮羊肉,自然还是红油锅底好吃,那薄薄的羊肉切得薄如蝉翼,只需放在红油锅底中轻轻一烫,变色后便可以蘸酱,有麻酱,辣酱,各有各的滋味。
“这样的天气吃火锅是最舒坦的,真希望这场雪下得就久一些,那我的几家火锅店定然会火爆的!说不定借着这个美食节打响了名头,还能将分店开到京都去呢。”汪诗诗一边涮着羊肉,一边美滋滋地想道。